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accras de morue

BANM BOKIT

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BANM BOKIT - RESTAURATION

BANM BOKIT

Créé à l'initiative de Mathieu Sylvestre, chef cuisinier guadeloupéen, BANM’ BOKIT revisite la gastronomie antillaise à travers notamment le Bokit ou les accras. Fort de son succès, Banm’ Bokit a ouvert sa 1ère boutique à Paris, est traiteur, aussi bien pour les particuliers que les entreprises, organise des BOKIT PARTY une fois par mois depuis 4 ans et participe aux évenements majeurs de Paris (Salon de la astronomie des outre mer, salon de l'agriculture, foire de Paris)  Consacré meilleur bokit de la Foire de Paris en 2017, Banm' Bokit est fier de représenter la culture antillaise et de prouver que la jeunesse est capable d'entreprendre et d'innover.