Food

Le village de Food trucks est de retour sur Foire de Paris

La folie des Food Trucks a traversé l’Atlantique comme d’autres tendances avant elle. Depuis 2014 Foire de Paris vous propose une sélection de Food trucks tendances et gourmands. 

Cuisine de rue mais de luxe

Foire de Paris Food trucks
a-Food-Truck

Depuis, les Food Trucks se multiplient comme des petits pains, revisités à la gauloise. Car la spécialité de ces camions ambulants modernes, comme le C croc Bon, Cheesers, French Toque et d’autres, c’est le format à emporter, copié sur le burger américain, mais de luxe.

Ils vous attendent à Foire de Paris

Aujourd’hui, des centaines de camions gastronomiques sillonnent la France. Pour les localiser, il faut les suivre sur les réseaux sociaux où ils disent en live où ils se trouvent... La bonne nouvelle, c’est que du 27 avril au 8 mai, leurs signaux de balisage convergeront vers le même lieu : Porte de Versailles pour Foire de Paris. Vous y avez rendez-vous, dans l'allée centrale, avec ce que les Food Trucks comptent de meilleur.

Du régional, du terroir, du local

Ce snacking gastronomique se décline en spécialités américaines, françaises, régionales…

Venez à Foire de Paris goûter au premier foodtruck spécialiste de l’Andouille Bretonne avec Ficelle et Chaudin (finaliste de l’émission « mon food truck à la clé » sur France 2), savourez des recettes délicieuses à base de canard chez K'nard, laissez-vous séduire par le concept innovant de moule frites en bandoulière avec Moule Walker,  partez à la découverte des spécialités terroir avec le kebab Breton de chez Cook’n’Truck ou découvrez la fusion du Japon et de la Méditérranée dans des recettes délicieuses chez Munchies Paris.

food truck

Afin d'allecher vos papilles voici la liste des Food trucks présents sur toute la durée du salon : 

  • C CROC BON - Crêpes et galettes
  • K’NARD - Offre autour du canard 
  • CHEESERS - Offre autour du fromage
  • FRENCH TOQUE - Burgers
  • MOULE WALKER - Moules/Frites
  • FICELLE ET CHAUDIN - Spécialiste de l'Andouille Bretonne
  • MOCHI CHIC - Mochi
  • MUNCHIES PARIS - Cuisine méditerranéenne et Japonaise
  • LE BAGEL QUI ROULE - Bagel
  • STEETFOOD & TERROIRS - Hotdog revisité
  • UAB - Wok de Boeuf et de Poulet
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