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Venez découvrir les secrets des chefs

Si vous adorez cuisiner et que vous êtes curieux de nouvelles recettes pour changer du pot-au-feu ou du kouign-amann de votre grand-mère, c’est le moment de vous lancer dans les ateliers cuisine. Foire de Paris mettra les chefs à l’honneur en 2016 avec France Bleu !

découvrez l'univers de la gastronomie à Foire de Paris
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Cours de cuisine : la nouvelle folie trendy

Vous connaissez le principe ? Vous venez, vous cuisinez avec un chef autour d’un thème et vous dégustez sur place ou rapportez chez vous votre bon petit plat réalisé avec un chef pour le partager avec vos proches. Sinon, autre alternative, les trucs et astuces de chefs en ligne pour bluffer ses invités. Avec le site 750 grammes, vous pourrez vous lancer dans une balade à travers des tutos gourmands qui vous feront découvrir des recettes tendances,des recettes santé en passant par la cuisine du monde. C’est bon, c’est simple et vous pourrez en plus rencontrer les chefs qui ont créé ce site sur Foire de Paris 2016. Les urbains sont au rendez-vous de ces rencontres culinaires. Peut-être parce que l’on y apprend (réapprend) autant à cuisiner qu’à prendre son temps et à partager ?

France Bleu : les ondes gastronomiques

France Bleu (107.1), qui propose chaque matin des émissions culinaires, installera son studio porte de Versailles pendant Foire de Paris. Vous serez accueillis par des chefs qui partageront quelques-uns de leurs secrets au micro et dans la cuisine aménagée pour des cours. « Nous souhaitons inviter les visiteurs à mettre en pratique les recettes et les conseils que nous diffusons dans nos émissions gastronomiques », explique Anne-Florence Mignot, responsable de la communication de France Bleu.  

Dès 9 heures, les journalistes radio prendront l’antenne pour un direct de près de 4 heures avant de la reprendre vers 16 heures pour de nouveaux rendez-vous gastronomiques. Les ateliers « On cuisine ensemble » auront lieu tous les jours dès 11 heures pour des animations-démonstrations et des préparations de recettes. Parmi les invités de cette édition 2016, le chef Éric Léautey qui sera présent le 2 mai et la Génération MasterChef, composée d’anciens participants à l’émission, les 5 et 6 mai.

Une fois que vous saurez cuisiner comme un chef, vous repartirez avec vos nouvelles recettes préférées sous le bras, mais vous pourrez aussi trouver sur place tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour les réaliser. Suivez le guide et embarquez pour un tour de France et du monde des saveurs !

Foire de Paris sera définitivement l’amie des gourmands cette année avec ses cours de cuisine et son incroyable offre gourmande à découvrir sur l'espace Vins & Gastronomie et auprès des producteurs de Produits régionaux. Venez, vos papilles seront comblées ! carré VIP Gourmets, qui viennent compléter une offre alléchante de restauration pour tous les appétits. Réservez votre table !

  

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