« La Foire de Paris serait le rendez-vous des découvertes de l'année, des échantillons inédits de toutes provenances ; ce serait comme un congrès international du progrès, un immense centre d'affaires et de ralliement de toutes les idées et de toutes les nouveautés » selon le Petit Parisien en 1890 (maintenant Le Parisien).
Avant même sa création officielle, l’ambition première des créateurs de Foire de Paris était de faire découvrir des nouveautés et des innovations au plus grand nombre.120 ans plus tard, la raison de visite n°1 plébiscitée par les visiteurs est la quête de découverte : rencontrer des entrepreneurs engagés et passionnés, tester des produits ingénieux facilitant le quotidien, déguster de nouvelles saveurs ou encore de s’évader vers des destinations lointaines pour découvrir des savoir-faire artisanaux.
L’INNOVATION SUR FOIRE DE PARIS EN 1947
En 1947, les premières alarmes pour voiture sont présentées sur Foire de Paris. Une innovation pour l’époque afin de lutter contre les vols.