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Les Rouleaux de Phébée

Les Rouleaux de fruit - Phébée

Les Rouleaux de Phébée - <p><strong>Rouleaux de fruits sains &amp; gourmands :</strong></p>
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<p>Ces Rouleaux,<strong><em>&nbsp;peu caloriques et riches en fibres</em></strong>, vous surprendront par leur&nbsp;<strong>go&ucirc;t authentique de fruit</strong>&nbsp;!</p>
<p>Compos&eacute;s &agrave;&nbsp;<strong>80% d'un seul type de fruit</strong>&nbsp;et de texturants naturels pour leur moelleux, ils sont d&eacute;shydrat&eacute;s &agrave; basse temp&eacute;rature.</p>
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<p>Il s'agit d'un produit&nbsp;<strong>100% issus du monde v&eacute;g&eacute;tal</strong>, &eacute;co-responsable et totalement recyclable !</p>
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<p>Avec&nbsp;<strong>95% de satisfaction</strong>, nos Rouleaux ne manqueront pas de&nbsp;<strong>surprendre vos proches</strong>, sous la forme de&nbsp;<strong>cadeaux originaux</strong>&nbsp;ou lors d'un repas.</p>
<p>Les Rouleaux de Ph&eacute;b&eacute;e peuvent se d&eacute;guster seuls ou accompagn&eacute;s, ils se marient tr&egrave;s bien avec les spiritueux (Champagne, vin...), les boissons chaudes (caf&eacute;s, th&eacute;s...) ainsi que certains plats (foie gras, fromages, desserts...).</p>
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<p>Fabriqu&eacute;s&nbsp;<strong>artisanalement</strong>&nbsp;en Ile-de-France depuis mai 2018, ils sont issus d'un proc&eacute;d&eacute; et d'une recette brevet&eacute;s.</p>
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<p>N'h&eacute;sitez pas &agrave; venir les d&eacute;couvrir ou &agrave; vous renseigner sur notre site internet !</p>
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<p><strong>L'authenticit&eacute; du fruit &amp; l'intensit&eacute; du go&ucirc;t,</strong></p>
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<p><strong>Les Rouleaux de Ph&eacute;b&eacute;e</strong></p>

Description

Rouleaux de fruits sains & gourmands :

 

Ces Rouleaux, peu caloriques et riches en fibres, vous surprendront par leur goût authentique de fruit !

Composés à 80% d'un seul type de fruit et de texturants naturels pour leur moelleux, ils sont déshydratés à basse température.

Il s'agit d'un produit 100% issus du monde végétal, éco-responsable et totalement recyclable !

Avec 95% de satisfaction, nos Rouleaux ne manqueront pas de surprendre vos proches, sous la forme de cadeaux originaux ou lors d'un repas.

Les Rouleaux de Phébée peuvent se déguster seuls ou accompagnés, ils se marient très bien avec les spiritueux (Champagne, vin...), les boissons chaudes (cafés, thés...) ainsi que certains plats (foie gras, fromages, desserts...).

Fabriqués artisanalement en Ile-de-France depuis mai 2018, ils sont issus d'un procédé et d'une recette brevetés.

N'hésitez pas à venir les découvrir ou à vous renseigner sur notre site internet !

L'authenticité du fruit & l'intensité du goût,

Les Rouleaux de Phébée

Marque : Phébée

Exposant

Les Rouleaux de fruit - Phébée - PLAISIRS GOURMANDS - VINS & GASTRONOMIE

Les Rouleaux de fruit - Phébée

Trad’Inov est une entreprise familiale. Ses innovations sont basées sur des recettes traditionnelles d’origine française, afin de pouvoir mettre en valeur le riche patrimoine culinaire de notre pays en y apportant une touche de modernité. Trad’Inov ne met au point que des produits avec un minimum d’additifs et le moins industrialisés possible, pour garder intacts les bienfaits des ingrédients et en faire des produits qui soient à la fois sains et gourmands. 

Ils sont fabriqués en France, avec des fournisseurs français.

Marque

Phébée

Phébée a débuté en cuisinant des cuirs de fruit :

C'est une ancienne pratique qui consiste à faire sécher doucement, à basse température, de la purée de fruit sous la forme d’une fine couche uniforme.

On obtient à la fin de la cuisson une sorte de cuir, un film assez fin et résistant, qui n’est pas cassant. Sa texture n’est pas des plus agréables, mais le goût est au rendez-vous.

Imaginez-vous le goût du fruit, concentré, avec un équilibre parfait entre une sensation de plaisir sucré et une touche subtilement acidulée.

L'idée à donc été de retravailler cette recette ancestrale pour obtenir un produit tendre et moelleux, ayant ce goût authentique de fruit.

C'est après 9 mois de recherche que la recette idéale a été trouvée. C'est alors que les Rouleaux de Phébée sont nés dans notre atelier !

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