LA GUINGUETTE FOIRE DE PARIS
La Terrasse Foire de Paris - Tous les jours de 10h à 19h et jusqu’à 22h le samedi 11 mai
Pour les 120 ans de Foire de Paris, du 1er au 12 mai, découvrez le GUINGUETTE ! Un espace composé de cinq concepts food, deux bars, un food court ainsi que d’une scène proposant une programmation éclectique et artistique.
Que ce soit pour un café, pour le déjeuner, pour le goûter ou pour l’apéro, profitez de la Guinguette pour vous réunir dans un esprit festif et de partage autour d’un seul maître mot : La convivialité.
Parce que le cadre et l’ambiance sont importants, la Guinguette vous propose une programmation animée : pétanque, afterwork, DJ sets, soirée spéciale nocturne le 11 mai, animations ludiques et bien d’autres surprises…
Sur la scène de la Guinguette, venez profiter des ateliers, bingos endiablés et autres surprises pendant la Foire jusqu’à la Nocturne le 11 mai avec la présence des DJ français Victor Flash, Saverio et Upsilone invités par Foire de Paris à l’occasion du 120ème anniversaire.
Alors, vous êtes plutôt transat ou chaise ? Ombre ou soleil ? Kebab ou Focaccia? Pétanque ou DJ set ? À la Guinguette, ne choisissez plus!
OFFRE FOOD
Thaï At Home
Véritable référence de la restauration thaï à Paris, Thaï at Home c'est le goût de l'authentique et des recettes de famille, transmises de mère en fils, précieusement exécutées. Chez Thaï at Home, vous retrouvez les recettes thaïlandaises faites maison et préparées à la commande avec des aliments ultra frais et sains !
Des plats subtilement parfumés ou épicés pour faire voyager. Bobun, rouleau de printemps, nems. Préparés à la minute, sous vos yeux et avec des produits frais, les plats Thaï at Home sont l’assurance de gouter au meilleur de la street-food thaï. Avec ses recettes authentiques parfaitement exécutées, Thaï at Home promet un dépaysement total et des saveurs aussi délicieuses que surprenantes, dans un cadre à la fois végétal et coloré.
Quatre Heures
Quatre Heures est une maison spécialisée dans la confection de cookie pâtissier, un produit unique mêlant la gourmandise de l’iconique biscuit américain et le savoir-faire de la pâtisserie française.
Chez Quatre Heures, on fait tout maison, à partir de matières premières sélectionnées avec soin. La maison Quatre Heures est aussi connue pour son véritable chocolat chaud pâtissier ! Un chocolat chaud réalisé dans les règles de l’art, aussi gourmand que réconfortant !
Kebabtou
KEBABTOU Le kebabtou : Le Kebab revisité à la Française !
Symbole de la Street Food, le Kebab n’a pas toujours eu bonne réputation. Le Kebabtou lui redonne ses lettres de noblesse en créant un kebab de qualité qui respecte nos valeurs : le savoir-faire français et les circuits courts.
Chaque kebab est préparé avec une viande marinée et cuisinée, des légumes frais, un pain du boulanger et des sauces maison !
Vous n’avez plus d’excuses pour résister à la tentation d’un bon kebab !
Mikuna
Fondé en 2019, Mikuna est le tout premier concept de street-food sud-américain à Paris.
Du Pérou à l’Argentine en passant par le Mexique, la cuisine Mikuna sent bon le soleil, et se partage ! Tapas, ceviche, empanadas, guacamole, tacos … on y déguste tous les incontournables de la cuisine sud-américaine.
Pour la Foire de Paris, Mikuna vous réserve une sélection fraiche, savoureuse et multiple d’empanadas. Associés à notre incontournable guacamole maison, il y en aura pour tous les goûts !
Acqua E Olio
Ciao ragazzi !
Acqua e Olio vous fait revivre la streetfood italienne avec sa focaccia artigianale...
C’est avec passion que notre pizzaiolo élabore une pâte maturée 48 heures avant d’être cuite au four et garnie de produits frais et de saison.
Straciatella, mortadelle, mozzarella di Bufala, légumes marinés ou encore une crème de pistache (maison) viendront vous procurer une explosion de saveurs gustatives…
We Artisans - Donner de la voix aux artisans de demain
We Artisans est une association qui valorise et partage le travail de jeunes artisans ayant choisi de vivre de leur art. Créateurs de leur propre atelier ou salarié des Maisons de luxe, nous invitons ces artistes de la matière à partager leur parcours, leur passions et leur savoir faire dans notre podcast et lors d’événements.
120 Artisans à l’occasion des 120 ans de la Foire de Paris
Dans une galerie éphémère qui se tiendra au cœur de La Guinguette, nous exposerons 120 talents émergeants de la scène artisanale sélectionnés pour exposer une de leurs œuvres qui incarne la maitrise de leur savoir faire et leur univers artistique. Parmi eux, retrouvez plus de 80 métiers de la main. Pensé comme un salon confidentiel où se rencontrent amour des formes et de la matière, cet espace propose un regard actuel sur le travail des artisans et la déco aujourd’hui.
Du podcast aux émissions live
Sur la scène de La Guinguette, les artisans et d’autres invités exceptionnels, acteurs de l’écosystème artisanal, seront invités à prendre la parole autour des enjeux de l’artisanat de demain et ses liens avec la Foire de Paris au fils des ans.
