Mise à jour le 15/07/2020

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Poudre de piment d'Espelette - Ce n'est pas pour rien que les grands cuisiniers apprécient le parfum et la touche relevée du piment d'Espelette. Au Pays Basque, la Poudre de Piment d'Espelette peut remplacer le poivre dans l'assaisonnement des mets. Cet "or rouge" vous permettra de relever vos plats en apportant un goût unique ! Accompagnez votre foie gras d'une pincée de cette poudre de piment d'Espelette pour réhausser astucieusement les saveurs.

    Poudre de piment d'Espelette

    Stands :
    • L127
    • Description détaillée
    • Exposant

    Description détaillée

    Ce n'est pas pour rien que les grands cuisiniers apprécient le parfum et la touche relevée du piment d'Espelette. Au Pays Basque, la Poudre de Piment d'Espelette peut remplacer le poivre dans l'assaisonnement des mets. Cet "or rouge" vous permettra de relever vos plats en apportant un goût unique ! Accompagnez votre foie gras d'une pincée de cette poudre de piment d'Espelette pour réhausser astucieusement les saveurs.

      Exposant

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      ETXE PEIO

      Etxe Peio, c'est le partage autour d'une bonne table.

      L'entreprise, née au cœur du Pays Basque, propose une très large gamme de produits basques : le jambon de Bayonne IGP, le fromage de brebis Ossau-Iraty ou encore le piment d'Espelette AOP. Depuis quelques années, Peio a également choisi de présenter des produits hauts de gamme ibériques tel que le Pata Negra Bellota, le fameux porc noir ibérique nourris aux glands.

      Vous retrouverez des spécialités du terroir aquitain, comme le typique le foie gras, qui se marie merveilleusement avec le piment basque. La sélection de petits producteurs passionnés permet à Peio de vous proposer qualité et authenticité, en reflétant parfaitement la culture basque. Aujourd'hui Etxe Peio s'étend, et a ouvert de nombreuses boutiques au fil des années au Pays Basque, et dans le Sud-Ouest.

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